Description du produit
Caractéristiques :
- Boîte hermétique
- Texte : "mörkt som framtiden" (aussi sombre que l'avenir)
- Convient pour un paquet de 450 g de kokkaffe
Le café de Lemmel
L'histoire raconte que ce café traditionnel lapon de Lemmel est torréfié par des lemmings dans le Grand Nord depuis des siècles. Ils apportent ces grains uniques d'autres parties du monde dans leur repaire souterrain où ils torréfient lentement les grains de manière unique pour une expérience gustative particulière. Oubliez les bâtonnets de café instantané et les thermos tièdes de chez vous, faites l'expérience du véritable café sauvage de Laponie de Lemmel : l'obscurité du cercle arctique !
Le célèbre bushcraft David Canterbury est également convaincu, voir la vidéo ici :
Une petite impression d'humeur de Lemmel :
À propos de Lemmel :
Les premiers flocons de neige tombent sur une région qui n'a pas encore été touchée par la culture moderne du café américain. La Laponie est le berceau du "Kokkaffe", une méthode traditionnelle de préparation du café en pleine nature. Contrairement aux techniques modernes, cette méthode de préparation du café prend un certain temps. Vous faites bouillir le café grossièrement moulu dans de l'eau naturelle, puis vous laissez le café couler. Après quelques minutes, le café moulu coule au fond de la bouilloire, vous laissant avec un café délicieusement rustique, puissant et clair. Ce café va à l'encontre de la culture moderne du café "single-shot-soy-macchiato" d'aujourd'hui et offre donc une expérience rustique et traditionnelle de la nature sauvage que ses concurrents n'ont pas. Le crépitement du feu, une bonne conversation pendant que le café pénètre, la vapeur qui s'échappe de la bouilloire et la première gorgée, wow !
La légende veut que les grains de café soient torréfiés par des lemmings dans les profondeurs de la Laponie, ces rongeurs industrieux travaillant 24 heures sur 24 pour torréfier les grains de café à la perfection. Cette impressionnante mentalité de travail ne peut être maintenue que grâce au slogan de Lemmel "inte sova, bara kaffe !" ou "pas de sommeil, juste du café !".
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